Sedang mencari ide resep seblak basah simple enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah simple enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah simple enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah simple enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah simple enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah simple enak menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah simple enak:
- Sediakan 1 cup kerupuk bawang rendam dengan air panas di mangkok sampai kerupuk mekar dan air berkurang
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun iris serong
- Sediakan 5 buah cabai rawit setan
- Gunakan 1 buah telur
- Siapkan 3 buah baso ikan iris
- Sediakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan 1 gelas air matang
- Ambil 6 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Cara memasak seblak juga kini tak hanya direbus, tapi ada yang dibuat jadi kering.
Langkah-langkah membuat Seblak basah simple enak:
- Panaskan minyak sayur kedalam wajan. Kemudian pecahkan telur. Aduk aduk sebentar. Sampai menjadi orak arik telur. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, campur orak arik telur dengan bumbu tumis. Kemudian masukkan daun bawang aduk rata dan tambahkan baso ikan. Beri penyedap rasa dan garam. Aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke topping.
- Terakhir masukkan rendaman kerupuk beri sedikit air aduk rata dengan topingnya. Sajikan selagi hangat
Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah seperti kerupuk pada umumnya. Cara membuat seblak tentunya juga berbeda dari seblak basah pada umumnya. Seblak kering digoreng langsung di wajan, langsung dengan bumbunya. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah simple enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
