Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 7 buah tomat ceri (kecil)
- Siapkan 6 cabe rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
- Siapkan Isian seblak
- Ambil 10 butir baso sapi (dipot jd 4 bgian)
- Sediakan 5 sosis sapi / ayam
- Sediakan 2 genggam makaroni
- Sediakan 2 genggam kerupuk kuning
- Sediakan 3 butir telur (lebih banyak lebih enak)
- Sediakan Air (banyakin kalau pngn berkuah)
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Sedikit kecap (bisa di skip)
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Selagi menyiapkan bumbu, rendam makaroni & kerupuk dengan air panas (supaya ada teksture kenyal saat di makan) diamkan beberapa menit
- Haluskan bawang merahputih, kemiri, kencur, cabe rawit dan tomatnya (note : bisa di tambah cabe merah biar warnanya cantik, aku gg pake soalnya habis 😁)
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus nya gongso sampai harum, lalu masukkan telurnya sambil di orak arik
- Selanjutnya masukkan isian, baso, sosis krupuk dan makaroni nya, lalu beri air secukupnya kalau pngn berkuahh banyakin air nyaa
- Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan lada, koreksi rasa
- Dan hidangkan
Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
