Anda sedang mencari ide resep seblak kuah kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kaldu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kaldu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah kaldu udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Gunakan 3 pcs udang besar
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 50 g macaroni
- Sediakan 150 g kerupuk udang
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 bawang Bombay
- Gunakan 1 pcs cabe rawit
- Gunakan secukupnya Sawi putih
- Ambil secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Kubis
- Sediakan secukupnya Ebi
- Ambil Bahan halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 pcs cabe rawit
- Siapkan Garam
Cara membuat Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam. Iris bawang bombai dan cabe rawit. Potongan 1 udang menjadi 3-4 bagian. Dan potong dadu sayuran.
- Rebus air lalu tiriskan sebagian. Sisa nya gunakan untuk merebus kerupuk dan macaroni. Rebus setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Tambahkan ebi dan masukkan udang. Masak hingga bumbu harum dan berwarna coklat.
- Masukkan telur. Lalu masak oral arik. Hingga setengah matang.
- Masukkan air dan tunggu 3 menit lalu masukkan makaroni dan kerpuk. Aduk hingga merata. Tunggu hingga 3 menit.
- Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa. Selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
