Sedang mencari ide resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Jadi untuk pembuatannya tidak menggunakan kencur. Meskipun tanpa kuah rasanya tidak kalah lezat dengan seblak yang berkuah. Menu dari seblak goreng jamur bisa divariasikan memakai jamur Pemilihan jenis seblak bisa menyesuaikan dengan selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Gunakan 1 genggam kerupuk
- Gunakan 1 genggam macaroni
- Ambil 1/2 buah wortel
- Gunakan Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
- Ambil 2 buah Sosis
- Sediakan 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
- Sediakan 1-2 sendok minyak goreng
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
- Siapkan 1 sendok garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Sediakan 1/2 sendok penyedap rasa
- Gunakan 1 sendok saos
- Ambil 1 sendok cabai bubuk
- Siapkan 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
- Sediakan 4 gelas Air (untuk kuah)
- Sediakan 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Sebenarnya seblak mi memiliki dua jenis, yaitu kering dan kuah. Berhubung sekarang ini musim hujan, maka seblak mi kuahlah yang paling banyak dicari. Nah teman-teman, seblak memiliki banyak variasi campuran, tetapi jika bahan-bahan di rumahnya teman-teman kurang, bisa nih buat seblak spesial Jika dirasa bumbunya kurang bisa ditambah teman-teman. Masukkan telur dan aduk hingga kuah menjadi kental.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Tanpa Telur:
- Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
- Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
- Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
- Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
- Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Siap dihidangkan
Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Cara membuat seblak telur: Pertama, rendam mie dan kerupuk menggunakan air panas, jika sudah lembek dan kenyal maka segera tiriskan. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki cita rasa dan penyajian yang unik. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Tanpa Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
