Anda sedang mencari ide resep seblak kuah "keringetan" 😜 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah "keringetan" 😜 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah "keringetan" 😜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah "keringetan" 😜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah "keringetan" 😜 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah "Keringetan" 😜 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Ambil Isian seblak:
- Sediakan 250 gr kemplang (aku pake kemplang bawang)
- Siapkan 100 gr ceker ayam yg sudah dibersihkan
- Sediakan 3 batang sosis potong sesuai selera
- Ambil 200 gr bola bakso potong sesuai selera
- Siapkan 2 butir telur (di orak arik)
- Ambil 2 batang daun bawang potong sesuai selera
- Sediakan 50 gr daging ayam, goreng, suir
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 100 gr cabe merah campur cabe rawit (sesuai selera aja)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm kencur (aku gk suka rasa kencur yg strong. Jd, dikit aja)
- Sediakan sedikit merica (optional)
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Gunakan secukupnya bon cabe level 15 😜
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah "Keringetan" 😜:
- Rendam kemplang bawang dengan air biasa sampe setengah lembut. Tiriskan. Yg suka kemplang udang bisa jg kok.
- Rebus ceker ayam sampai empuk. Tiriskan. Airnya jangan dibuang ya..buat kuah seblaknya nanti. Tp kalo gak suka, boleh diganti air biasa.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kecuali si bon cabe, penyedap rasa, gula and garam. Untuk kencur disesuaikan selera sj ya Mommies / Mbak2 syantik. Sy kebetulan suka rasa kencur yg sopan, jd pakenya sedikit sj. If you like it, then you can add more 😉
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan bon cabe. Aduk rata. Kalo sudah setengah kering dan cukup buat bersin2 (hehe), silahkan tambahkan air rebusan cekernya. Aduk pelan, tunggu sampai mendidih.
- Masukan secara bertahap, ceker ayam, kemplang bawang, bola bakso, sosis, suiran ayam. Aduk pelan.
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa.
- Matikan api. Masukan irisan daun bawang.
- Taddaaaa…siap dihidangkan. Btw..aku lupa masukin suiran ayam. Tp tetep endess dan bikin keringetan. 😅😅😅
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah "keringetan" 😜 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
