Sedang mencari ide resep seblak kuah ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah ala saya yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di mojokerto lagi hits jajanan seblak pas beli aku rasain apa sih yg namanya seblak dan ternyata lumayan enak hehehe. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah ala saya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah ala saya menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah ala saya:
- Siapkan 200 gram kerupuk mentah (bisa krupuk apa aja)
- Ambil 200 gram kol (iris-iris)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 3 buah sosis (iris-iris)
- Siapkan 1 keping mie instan (terserah mie apa)
- Sediakan 1 bungkus masako
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris)
- Sediakan gula secukup nya
- Sediakan air secukup nya
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 10-15 buah cabe rawit merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri (opsional)
- Sediakan 3 ruas kencur
Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak. Saat kuah seblak mulai mengental, segera masukkan telur dan aduk sampai merata. Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah ala saya:
- Rendam kerupuk pake air mentah kira-kira 1-2 jam, sampe lunak, setelah lunak tiriskan kerupuk, sisihkan, lanjut haluskan bumbu halus,
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampe setengah matang, lalu masukan sosis yang sudah di iris-iris
- Setelah bumbu matang dan harum, masukan air secukupnya, masukan masako sama mie aduk-aduk sebentar,
- Kasih gula secukup nya, setelah mie masuk, kasih telor yang sudah di kocok masukan lalu aduk pelan-pelan supaya gak menggumpal, lanjut masukan kol nya supaya matang nya bareng sama mie nya,
- Setelah mie udah mulai matang, masukan kerupuk yang sudah di rendam, aduk-aduk sebentar, lanjut masukan daun bawang yang sudah di iris-iris, aduk2 sebentar lalu angkat, selamat mencoba 😊
Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Kering Ceker, Gurih dan Pedasnya Menggoyang Lidah Hallo Bun. Saya Akan Membagikan Resep Seblak Kuah Pedas Yang Bikin Lidah Nagih. Seru Banget Mama Ala mencoba membuat seblak Versi dia (gatau guys masih disebut seblak atau ngga, coba kamu komen di bawah hhahaha)Ditambah pada episode kali. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
