Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah ala mom farel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah ala mom farel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah ala mom farel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak ceker kuah ala mom farel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Seblak kuah Ceker dan sayuran. Lihat juga resep Seblak ceker jagung enak lainnya. Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker kuah ala mom farel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak ceker kuah ala mom farel memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ceker kuah ala mom farel:
- Siapkan 10 potong ceker yg sudah di rebus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Kencur se besar kelereng
- Siapkan 1 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Ladaku bubuk
- Sediakan Kerupuk aci 2 genggang tangan
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kobis
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 Boncabe level 15 atau 30
- Ambil 3 Saus indofood saset
- Siapkan 1 sdm saori
- Gunakan 1 sdt kecap
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Sepucuk sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 10 cabai keriting
Kuah santan bercampur ceker pedas dari resep Seblak Ceker Kuah Santan ini nendang banget di lidah. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan.
Cara membuat Seblak ceker kuah ala mom farel:
- Gepuk2 ceker yg sudah di rebus,lalu rebus ulang sebentar kira2 5 menit
- Rendam kerupuk aci dengan air panas dan tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak lengket 1 dg yang lain
- Potong2 sayuran..kobis,tomat,daun bawang
- Haluskan bumbu..
- Step akhir… panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu hingga harum,tambahkan 500ml air,setelah mendidih masukkan ceker,masukkan telur dan aduk2,lalu masukkan sayuran,kerupuk yg sudah di tiriskan,tambahkan garam,boncabe sesuai selera,kecap,saus,saori,dsb lalu cek rasa…
- Semua takaran kepedasan sesuaikan selera masing2 ya😁 tambah lalapan pete lebih nikmat, bagi pecinta pete 🤭
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah ala mom farel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
