Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah merapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah merapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah merapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah merapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah merapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah merapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah merapi:
- Gunakan 1 bks siomay kecil (2 genggam siomay)
- Gunakan 2 buah basreng
- Siapkan 2 ons kwetiau
- Gunakan 1 buah telur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Ambil 1 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 2 sdt bubuk cabe
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 gelas air
- Gunakan 1/2 bks penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt pecin
- Ambil 1/2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Seblak kuah merapi:
- Potong basreng menjadi kecil kecil, kemudian goreng sampai kering
- Blender bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan kencur sampai halus tapi jangan terlalu lembut ya
- Panaskan wajan, kasih minyak goreng, kemudian masukan telur, lalu orak arik
- Tambahkan air, garam, pecin, gula, penyedap rasa dan bubuk cabe, aduk hingga mendidih
- Masukan siomay, tunggu sampai siomay menjadi sedikit lembek, masukan kwetiau, dan terakhir masukan basreng, aduk sebentar
- Matikan kompor, masukan ke dalam mangkok dan tadaaa sudah jadi 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah merapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
