Sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Basah:
- Sediakan 10 lembar kerupuk (sy pakai kerupuk ikan homemade)
- Sediakan 3 buah baso daging sapi
- Ambil 1 buah sosis sapi
- Gunakan 1 lembar mie instan (resep asli pakai kwetiaw)
- Ambil 3 sdm makaroni elbow
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 bonggol pokcoy/sawi, ambil daun saja
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Ambil 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt merica butiran (boleh ganti bubuk)
Cara membuat Seblak Basah:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu halus, rebus makaroni, mie instan secara terpisah..lalu tiriskan. Potong2 sawi/pokcoy.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sosis dan baso sapi. Masukkan kaldu bubuk dan garam.
- Masukkan air, lalu masukkan mie dan macaroni. Tambahkan kerupuk dan sawi. Aduk2 dan koreksi rasa. Terakhir masukka telor lalu segera aduk.
- Sajikan dan nikmati selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
