Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Sediakan 2 genggam kerupuk
- Ambil 1 gelas air panas dan 2 sdm minyak untuk rendam kerupuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 2 gelas air untuk kuah
- Ambil Topping sesuai selera (sosis /bakso / daging / jamur tiram dll)
- Gunakan Bumbu uleg/cincang halus
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 jempol kencur
- Ambil Bumbu lainnya
- Ambil 2 sdm bubuk cabai/ sesuai selera pedas
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan Sejumput garam dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Sambil menyiapkan bahan, rendam kerupuk dalam air panas yg diberi minyak supaya empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan topping dan telur. Aduk jika telur sudah 1/2 matang.
- Masukkan kerupuk, tomat, daun bawang, dan bumbu2. Didihkan kuah dan koreksi rasa. Sajikan selagi panas~
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
