Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan secukupnya krupuk utk 2 porsi
- Gunakan 1 butir telor
- Siapkan 4 buah bakso sapi, iris tipis
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Ambil 1 btg daun seledri
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan 5 bh cabe merah kriting
- Ambil 3 bh cabe rawit merah
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Cuci krupuk, rebus krupuk sampe empuk, buang airnya kasih minyak aduk rata supaya tidak saling lengket, aku pake 3 mcm krupuk
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat dan bakso, aduk aduk sebentar beri air secukupnya, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan saos sambal, cicipi rasanya, kalo rasa sudah pas masukkantelor aduk aduk sampai bergerindil kemudian masukkan krupuk, aduk2 rata
- Matikan kompor, taburi seledri cincang, angkat sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
