Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Ceker menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Ceker:
- Gunakan 10 ceker ayam yang sudah direbus
- Siapkan 5 tulang ayam yang sudah direbus
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Secukupnya gula + garam + kaldu ayam (saya pakai royco)
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10-15 cabai setan (sesuai selera)
Cara membuat Seblak Kuah Ceker:
- Haluskan bumbu : kencur + lengkuas + kunyit + kemiri + bawang merah + bawang putih
- Haluskan cabai
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang dihaluskan + daun jeruk sampai harum
- Tambahkan air secukupnya + cabai yang sudah dihaluskan
- Masukan ceker + tulang (tambahkan gula + garam + kaldu ayam) koreksi rasa
- Biarkan sekitar 5 menit lalu angkat dan sajikan selagi panas
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
