Lagi mencari ide resep seblak kuah ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ceker yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😁 Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang dicari. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah ceker menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah ceker:
- Gunakan 50 gram kerupuk ikan/bawang (sesuai selera)
- Sediakan 4 potong ceker ayam yg sudah direbus dg air garam
- Ambil 4 buah bakso sapi
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (sesuai selera)
- Sediakan 3 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya masako ayam
- Ambil pelengkap :
- Sediakan secukupnya kol
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 ikat daun sawi/cesim (sesuai selera)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan secukupnya air
Rebus ceker di dalam air sampai matang dan Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul " Resep Seblak Ceker Kuah Santan Enak Ini Bikin. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak kuah ceker seuhah telah siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah ceker:
- Rendam kerupuk dg air biasa kurleb 2jam lalu sisihkan
- Iris halus daun bawang dan kol kemudian iris kasar daun cesim
- Tumis bumbu halus hingga harum.. kemudian masukkan air,ceker dan bakso lalu masako ayam (tes rasa) tunggu hingga mendidih
- Masukkan daum cesim tggu hingga layu baru masukkan daun bawang lalu telor kocok..
- Terakhir masukkan kol dan kerupuk (sebentar saja langsung angkat)
- Seblak kuah siap dinikmati hangat2
Ketika sudah matang taburi dengan daun bawang dan jeruk di atasnya. Seblak kuah mie instan telah siap dihidangkan. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
