Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mie dan kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah mie dan kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Gunakan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak)
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah)
- Ambil 2 butir telur ayam
- Ambil 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
- Gunakan 3 batang sawi hijau
- Siapkan 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu)
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan 2 gelas air
- Siapkan penyedap rasa
- Sediakan lada bubuk
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
- Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
- Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
- Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
- Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Mie dan Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
