Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah pedas menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Sediakan 200 gr kerupuk (me: kerupuk ikan mix kerupuk pelangi Masing2 100gr)
- Gunakan 1 bks Mie keriting/ mie instan (bila suka)
- Sediakan 2 butir Telur
- Sediakan Makaroni
- Sediakan Sosiz / bakso
- Gunakan Sawi, kol, wortel (bila suka)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan Kencur (sedikit saja)
- Siapkan Cabe merah & cabe rawit setan sesuai selera pedas
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Garam
- Ambil Gula
Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas:
- Rendam kerupuk, mie, makaroni ke dalam air panas atau di rebus
- Haluskan cabe, bawang merah & bawang putih & kencur, tumis hingga harum
- Masukan telur, orak arik hingga garing tbahkan sosiz & bakso bisa juga pakai suwiran ayam aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Tambahkan air satu cedok/ sesuai selera
- Bila sudah mendidih masukan mie kerupuk makaroni, tambahkan gula pasir garam dan tes rasa, terkahir masukan sayuran agar layu & tetap segar
- Masak hingga matang. Bisa tambahkan perasan jeruk nipis saaat menyajikan biar rasa lebih segara mantul
- Selamat mencoba
Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
