Seblak Basah Ceker Ayam
Seblak Basah Ceker Ayam

Lagi mencari ide resep seblak basah ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah ceker ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak basah ceker ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak basah ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Ceker Ayam memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Basah Ceker Ayam:
  1. Sediakan 10 bh ceker ayam, potong kuku cuci bersih
  2. Gunakan 1 genggam kerupuk aci putih
  3. Sediakan 3 bh baso sapi, iris
  4. Siapkan 3 lbr sawi putih, iris
  5. Siapkan 🍲 bumbu halus :
  6. Siapkan 5 siung bawang merah
  7. Ambil 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 7 bh cabe rawit domba (sesuai selera)
  9. Gunakan 2 ruas jari kencur
  10. Gunakan 1/2 bh tomat merah
  11. Ambil 🍲 bumbu lain
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Siapkan secukupnya garam dan gula
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Ceker Ayam:
  1. Haluskan bumbu.
  2. Rendam kerupuk aci dengan air panas hingga mengembang.
  3. Setelah dicuci bersih. Rebus ceker ayam dengan kurleb 600ml air hingga air berkurang setengahnya. Buang busanya (kotoran). Angkat.
  4. Tumis bumbu halus hingga matang.
  5. Jika sudah matang. Masukkan ceker dan air rebusannya ke dalam tumisan bumbu. Aduk, kemudian tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
  6. Masukkan kerupuk aci yang sudah mengembang. Aduk.
  7. Terakhir masukkan sawi putih dan baso sapi. Aduk rata. Tunggu hingga sawi agak layu. Angkat dan sajikan panas-panas.
  8. Bon Appetit! 😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Ceker Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!