Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah makaroni ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak Kuah Makaroni Ceker saudara terfikir tentang resep seblak kuah makaroni ceker yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah makaroni ceker, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah makaroni ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah makaroni ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan 3/4 kg ceker ayam
- Gunakan 4 genggam makaroni
- Gunakan 1.5 sdm gula pasir
- Siapkan 8 buah cabai besar
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
- Ambil 5 sdm minyak goreng
Cara membuat seblak kering ceker juga mudah. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan Bahan.
- Rebus ceker. Saya rendam 5-10 menit sebelum di rebus kemudian buang airnya untuk mengurangi darah. Rebus sekali sebentar (sampai semuanya berwarna kecoklatan/tidak putih) kemudian buang airnya dan bersihkan ceker dari darah yang menggumpal dengan air. Rebus kembali hingga empuk atau sesuai selera. Saya merebus lebih dari 1 jam sampai air berwarna putih keruh. Jika air mulai asat, bisa ditambahkan.
- Rebus makaroni sesuai petunjuk produk.
- Rebus cabai merah besar kurang 5-10 menit. Potong-potong bawang dan cabai agar lebih mudah di blender. Blender bumbu halus. Blender cabai merah besar secara terpisah (bisa pakai cabai keriting juga ya) hingga halus. Kocok telur.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan minyak jika kurang, jangan sampai terlalu kering (kurang minyak) karena bisa gosong. Setelah bumbu agak kering, mulai harum, masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan. Tumis.
- Setelah agak layu, tidak bau mentah, sisihkam ke samping. Masukkan telur kemudian orak arik telur, tidak perlu sampai kering. Kemudian masukkan ceker beserta air kaldunya.
- Setelah mendidih, masukkan makaroni, garam dan gula. Didihkan kembali, tes rasa (bisa ditambahkan merica bubuk lagi jika suka). Hati-hati jika menggunakan makaroni yang mudah empuk, jangan sampai kelamaan agar tidak hancur.
Seblak sendiri biasanya ada dua jenis yakni seblak kering dan juga sebalak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga, bisa nih membuat seblak makaroni. Seblak merupakan kuliner khas bandung, Jawa Barat yang bercita rasa pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah makaroni ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
