Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan 300 gr kerupuk
- Siapkan 5 sosis ayam
- Gunakan 5 otak - otak Ikan
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 2 sayur cesim
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 sdm saos pedas/ tomat
- Siapkan 1/2 bungkus bon cabe
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 600 ml air (jika ingin kuah sedikit bisa dikurangi)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 kemiri
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Siapkan air ke dalam panci secukupnya, rebus kerupuk hingga matang, matikan api kompor.
- Tuangkan minyak ke wajan, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan dan masukan telur ayam kocok, lalu orak arik hingga matang, tambahkan air, saos pedas/ tomat, bon cabe, garam, gula, penyedap rasa, tes rasa sesuai selera.
- Masukkan kerupuk yang telah di rebus, potongan sosis, otak-otak ikan. Rebus hingga matang. Taburkan potongan daun bawang. Siap dihidangkan.
Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
