SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE
SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah

seblak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE menggunakan 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
  1. Ambil 2 Mie keriting
  2. Ambil 1 genggam Kerupuk
  3. Ambil 250 ml Air (optional bisa tambah ato dikurangin)
  4. Gunakan 1 butir Telur kocok
  5. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
  6. Sediakan 1 sdt Kaldu ayam
  7. Gunakan 1/2 sdt Gula
  8. Siapkan 1 sdt Garam
  9. Sediakan Bahan Pelengkap
  10. Siapkan Sosis
  11. Ambil Bakso
  12. Sediakan Makaroni
  13. Gunakan Sawi
  14. Ambil Daun bawang
  15. Siapkan Bumbu Halus
  16. Siapkan 5 buah Bawang merah
  17. Sediakan 3 buah Bawang putih
  18. Gunakan 1 buah Kemiri
  19. Gunakan 1 ruas Kencur
  20. Sediakan 3 Cabe keriting
  21. Sediakan 3 Cabe rawit (optional)

Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin, makanan hangat dan berkuah akan terasa pas untuk disantap.

Langkah-langkah membuat SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
  1. Siapkan bahannya - - Mie kering direndam di air dingin hingga setengah empuk - - Haluskan bumbu - - Potong sosis, bakso, daun bawang dan sawi
  2. Didihkan air dan rebus kerupuknya hingga empuk
  3. Setelah matang tuang kerupuk pada air dingin agar tidak menempel
  4. Tumis bumbu hingga harum dengan minyak
  5. Tambahkan air sedikit saja kira2 50ml
  6. Tambahkan sisa air dan masukkan telur kocok terlebih dahulu dan diamkan hingga telur matang
  7. Tambahkan batang sawi
  8. Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasanya
  9. Tambahkan kerupuknya dan aduk sebentar
  10. Tambahkan sawi dan aduk sebentar
  11. Tambahkan mie dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Sengaja mie diakhir karna aku ga suka mie yg kematengan
  12. Cuusssss dilahap

Nah makanan seblak bisa jadi pilihan. Pedasnya seblak akan menghangatkan tubuh kita. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau dan biasanya banyak tersedia di pinggir jalan atau disekolah-sekolah. Cara membuat seblak kuah bandung asli - Seblak, iya, pernah makan Bunda? pernah dong.

SEBLAK MIE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!