Lagi mencari ide resep mie kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie kuah seblak memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie kuah seblak:
- Ambil 1 bungkus mie instan, sisihkan bumbunya
- Gunakan Bakso/sosis (sesuai selera)
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang iris halus
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan secukupnya garam
Cara menyiapkan Mie kuah seblak:
- Haluskan : cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, garam
- Tumis hingga harum. Masukkan sosis/bakso.
- Tambahkan air, aduk hingga mendidih
- Masukkan telur, aduk agak cepat agar telur merata.
- Masukkan mie, masak hingga matang (sesuai selera)
- Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
