Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas bandung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas Bandung menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Bandung:
- Sediakan 1 lembar mie
- Gunakan 1 genggam makaroni spiral/kerupuk (rendam dalam air)
- Gunakan 1 batang sawi (dipotong potong)
- Ambil 1 telur
- Sediakan Secukupnya pentol cilok
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan 1 sdm saos sambal pedas
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan 1 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya lada
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas Bandung:
- Rendam makaroni dalam air terlebih dahulu agar sedikit empuk. Lalu persiapkan bumbu halus bawang merah putih atau juga bisa menggunakan 1 sendok bumbu dasar putih sebagai pengganti dan selanjutnya tinggal tambahkan cabai dan kencur yang sudah halus
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak. Jika sudah matang, masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih
- Jika sudah mendidih, masukkan mie, cilok dan makaroni. Disini saya menggunakan makaroni sebagai pengganti kerupuk ya. Jika punya kerupuk mentah bisa ditambahkan. Lalu jika sudah mulai empuk, tambahkan sayur, saos sambal, bubuk bawang putih dan bumbu lainnya sesuai selera
- Jika sudah matang, tuang ke dalam mangkuk dan sajikan selagi hangat. Bisa juga ditambahkan bawang goreng jika suka 🤗 Selamat mencoba yaa 🧡 dijamiin pedesnya endeusss 😘
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
