Lagi mencari ide resep seblak kuah udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak Ebi Kuah enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah udang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak kuah udang:
- Sediakan 2 genggam krupuk udang kecil
- Sediakan secukupnya udang
- Sediakan secukupnya sosis
- Sediakan secukupnya bakso
- Ambil 1 buah mie keriting
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya bubuk kaldu
- Ambil secukupnya gula garam merica
- Siapkan secukupnya boncabe lv 30
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera cabai rawit
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Cara membuat Seblak kuah udang:
- Rendam krupuk dengan air sambil menunggu menyiapkan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk
- Masukan air, tunggu hingga mendidih
- Masukan kerupuk, tunggu hingga kerupuk mengapung dan lembek
- Lalu beri garam gula merica dan penyedap rasa, tes rasa
- Masukan bahan lain, mie udang sosis dan bakso, tunggu mie hingga lembek dan kuah mengental, matikan api, sajikan
- Bisa ditambahkan arik telur jika mau, sebelum menumis bumbu
Kerupuk akan terpisah dengan sendirinya apabila sudah ditambahkan dengan kuah. Tips ini bisa Anda terapkan agar seblak buatan Anda semakin nikmat dan tekstur kerupuknya tidak keras. Setelah mengetahui seblak dan tips membuat seblak yang nikmat, berikut ini adalah kumpulan resep bikin seblak yang bisa Anda coba di. Berawal dari seblak kerupuk, kreatifnya masyarakat mengembangkan menjadi seblak mie. Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
