Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 8 buah Cabe keriting merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1/3 bgks mie instant
- Ambil Secukupnya Macaroni
- Ambil secukupnya Ceker
- Gunakan 2 buah telur
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Rendam kerupuk dan makaroni tuangkan minyak makan sedikit agar tidak lengket
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus (cabe keriting,cabe rawit, kemiri, dan kencur) tumis
- Tambahkan telur, aduk sampai setengah matang, masukkan air secukupnya yang sudah dicampur kaldu, masak sampai mendidih, masukkan garam dan gula, baso ayam,ceker, kerupuk,macaroni, aduk dan masak sampai kuah sedikit menyusut
- Jika kuah sudah sedikit menyusut masukkan daun bawang dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
