Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan 2 genggam kerupuk kecil (boleh kerupuk bawang, aci atau udang)
- Ambil Bahan pelengkap (sayur, telur, sosis, bakso, tetelan, ati, dll)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 2 buah Cabe Rawit (yang suka pedas, 10 juga boleh 😁)
- Gunakan 1 ruas jari Kencur
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya garam, lada, penyedap, gula
- Ambil 1,5 gelas Air
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Rendam kerupuk dalam air hangat hingga lembut, jika suka, boleh ditambahkan makaroni
- Iris2 bahan pelengap (saya: sosis sapi, telur dadar, ampela ayam)
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan air, dan biarkan mendidih
- Beri garam, lada, penyedap dan gula secukupnya (koreksi rasa)
- Masukkan bahan pelengkap, biarkan sebentar
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam, aduk rata
- Tambahkan bawang goreng jika suka
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasa seblak basah yang nikmat membuat makanan ini digandrungi banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
