Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Sediakan 1 ons kerupuk bawang
- Gunakan 1 bungkus mie telur ukuran kecil
- Sediakan 2 buah sosis ayam
- Ambil 1/4 lingkaran sayur kol
- Ambil 10 buah baso ikan (optional)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan Sejempol kencur
- Sediakan 10 butir cabe merah
- Siapkan 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet masako/royco
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 liter air
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya.
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang.
- Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam.
- Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
