Cilok Kuah Seblak
Cilok Kuah Seblak

Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seblak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Seblak memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Sediakan Cilok:
  2. Ambil 10 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 5 sdm tepung terigu
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya lada bubuk
  6. Gunakan Air hangat
  7. Ambil Bumbu Seblak:
  8. Ambil 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Siapkan 3 ruas kencur
  11. Sediakan 3 tangkai cabe merah keriting
  12. Siapkan 7 tangkai Cabe rawit atau sesuai selera
  13. Siapkan 1/2 bh tomat
  14. Ambil 2 lbr daun jeruk
  15. Ambil Sedikit terasi
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Gunakan Secukupnya gula pasir
  18. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  19. Ambil Minyak untuk menumis
  20. Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Seblak:
  1. Taruh tepung tapioka dalm wadah, beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan tepung terigu. Uleni hingga kalis.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Didihkan air. Masukkan cilok. Tunggu hingga mengapung lalu angkat.
  3. Tumbuk kasar kencur, cabe, dan duo bawang. Tumis bersama daun jeruk dan tomat hingga harum. Supaya tidak bersin-bersin karena aroma cabe, beri sedikit gula pasir di awal menumis.
  4. Kalau mau lebih mantap bisa ditambah satu butir telur. Orak-arik. Tambahkan air dan ciloknya. Masak hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Rasakan sensasi pedas di siang bolong yang panas 😅.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!