Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
YOUTUBE DEVINA HERMAWAN Seblak kwetiau kenyal dan pedas ala Devina Hermawan. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan Kerupuk
- Ambil 2 buah sosis sapi
- Gunakan 3 bola bola ikan
- Gunakan Sawi putih / hijau
- Ambil Jamur
- Gunakan Wortel
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Sedikit gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 4 cabai rawit (pedas)
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Ambil 1/4 ruas jari kelingking kencur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Sedikit lada
- Ambil secukupnya Garam
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan bahan-bahan cuci bersih. Haluskan bumbu.
- Rendam kerupuk dalam air panas. Potong bahan-bahan, seperti : sosis, bola-bola ikan, sawi, dan wortel.
- Siapkan panci, beri minyak dan masak bumbu halus dengan api kecil.
- Setelah tercium aroma bumbu, masukkan 150ml air (api sedang). Masukkan gula jawa dan gula pasir. Aduk hingga air meresap pada bumbu.
- Setelah air meresap pada bumbu, masukkan lagi air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan wortel, sosis, bola-bola ikan, kerupuk, dan sawi.
- Cek rasa, tambahkan penyedap rasa.
- Terakhir masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak terlalu ambyar.
- Seblak kuah pedas siap disajikan.
Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
