Seblak Kuah Campur
Seblak Kuah Campur

Lagi mencari ide resep seblak kuah campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Campur menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Campur:
  1. Ambil 15 buah kerupuk
  2. Ambil Segenggam kwetiau
  3. Gunakan 2 butir bakso
  4. Ambil 1 buah sosis
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Sediakan Segenggam caisim
  7. Sediakan 1/2 buah tomat potong jadi 4
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 2 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 buah cabe rawit
  12. Sediakan 1 buah cabe merah keriting
  13. Sediakan 1-2 cm kencur
  14. Siapkan 1/4 sdt garam
  15. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
Cara membuat Seblak Kuah Campur:
  1. Rebus kerupuk sampai empuk, tiriskan. Siram bakso dan kwetiau dengan air panas, tiriskan. Potong bakso, sosis, tomat dan caisim.
  2. Ulek cabe dan bawang. Tumis sampai wangi. Sisihkan bumbu di sebelah teflon. Goreng telur, sambil orak-arik. Masukkan sayuran, tomat, bakso dan sosis. Aduk-aduk. Tuang sedikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk dan koreksi rasa. Seblak siap dinikmati selagi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!